人気ブランドの ◆◆斐川の年中行事と食べ物◆◆島根県出雲市斐川町(簸川郡)正月(小豆雑煮 海苔雑煮)笹巻 お盆迎えだんご・送りだんご いもの子たんじょう 文化、民俗

◆◆◆斐川の年中行事と食べ物◆◆◆
ー島根県出雲市斐川町(旧簸川郡斐川町)ー


（発行年月日）平成6年10月２５日
（発行所）斐川町教育委員会
（定価）８００円
（ページ数）172ページ


（目次）簡単に記載致します。新撰北海道史　全7冊揃■昭和11-12年/北海道庁（編刊）。ご参考になさって下さい。【訳あり/まとめ】韓国文化　72冊セット　在日コリアン/日韓関係/釜山/アジア/ガラスの塔/長州力の光と影/金ソンセンニム【2201-186】。



【第一章　行事と料理】
［１月］
●雑煮
（小豆雑煮　のり雑煮　素雑煮）元旦から３日
●鳥追い
（七草粥　七草の餅粥）７日
●荒神祭
（小豆飯）１１日頃
●とんどさん
（ろんど餅雑煮）１５日
●成るか成らぬか
（とんど餅小豆きゅ）１５日
●骨正月
（ぶりの桶漬け）１５日頃
●仏さまの日
（きなこもち）１６日
●麦の年越し
（麦飯とジンバの酢の物）１９日
●力もち　２０日
【１月行事・ならわし】
●１月１日　餅ばなし
●１月３日　寶探し
●１月３日　田打ち
●１月１４日　とんどさん


［２月］
●節分
（いり豆）３日または４日
●節分
（大根汁）３日または４日
●節分
（鰯の塩焼き）３日または４日
●節分
（こんにゃくの田楽）３日または４日
●針供養
（八日おやき）８日または１２月８日
【２月行事・ならわし】
●２月３日または４日　節分の豆まき


［３月］
●ひな祭り
（ちらしずし）３日
●ひな祭り
ねぎのぬた（）３日
●ひな祭り
（花形のおひな餅）３日
●ひな祭り
（いがもち）３日
●ひな祭り
（草餅・ひし餅）３日
●節句
（煎り米あられ）３日
●お彼岸
（ぼたもち）３日

［４月］
●ひな祭り
（玄米のいち米）３日
●ひな祭り
（よもぎもち）３日
●ひな祭り
（よもぎと夏豆を使ったお餅）３日
●ひな祭り
（よもぎ餅・紅白のひし餅）３日
●ひな祭り
（ひなさま餅）３日
●ひな祭り
（型餅）３日
【４月行事・ならわし】
●４月８日　花祭り


［５月～６月］
●端午の節句
（笹巻）５月または６月５日
●端午の節句
（笹巻）５月または６月５日
●端午の節句
（かしわ餅～みそあん）５月または６月５日

［７月］
●しろみて料理
（手打ち新うどん）１５日
●しろみて料理
（おはぎ）１５日
●地蔵祭り
（だんご・御飯・豆腐汁・煮しめ・酢の物）旧暦７月２４日
●保存食
（しそ梅漬け）

［８月］
●盆
（迎えだんご・送りだんご）１３日夕・１６日朝
●盆
（きな粉だんご・おはぎ・赤飯）１３日～１６日
●盆
（赤飯）１３日～１６日
【８月行事・ならわし】●８月６日～７日　七夕祭り
●８月７日　墓、仏壇そうじ

［９月］
●彼岸
（茶飯）２３日
●彼岸
（おはぎ）２３日
●月見
（いもの子たんじょう）２２日頃
●十五夜
（月見だんご汁）２２日頃
●月見
（だんご）２２日頃

［１０月］
●秋祭り
（五目飯・ハトの肉入りうどん）６日・１８日
●二十四日だんご
（おしるこ）２４日

［１１月］
●刈り祝い
（五目飯）１０日
●亥の子さん
（小豆飯）１６日
●荒神祭
（小豆ごはん・煮しめ）１８日
●万九千神社祭・かさらで祭
（あん餅・ぜんざい）２６日

［１２月］
●針供養
（おやき）８日
●針供養
（八日おやき・さとうじょうゆ）８日
●針供養
（八日おやき・よもぎのあん入り）８日
●針供養
（八日おやき・よもぎ入り）８日
●冬至
（けんちん汁）２２日頃
●冬至
（豆腐飯）２２日頃
●大晦日
（五汁）３１日
●大晦日
（鯨汁・みそ味）３１日
●大晦日
（鯨汁・しょうゆ味）３１日
●大晦日
（年越そば）３１日
●大晦日
（手打ちそば）３１日
●大晦日
（手打ちそば）３１日
●大晦日
（筋料理）（刺身・酢の物・煮しめ・汁・年越しそば）３１日

【第２章】作り伝えていきたい料理
［１月］
●七草粥
［３月］
●ひなあられ
●ぼたもち
［４月］
●草もち
●たけのこごはん
［５月］
●笹まき
［６月］
●そらまめごはん
●とびうおのつみ入れ汁
［８月］
●すいとん
●赤飯
［９月］
●茶飯
●生姜飯
●いもの子たんじょう
［１０月］
●しじみ汁
●秋の香りごはん
●くりごはん
●さつま芋ごはん
［１１月］
●あまさぎの南蛮漬
［１２月］
●赤貝ののっぺい汁

【第３章　学校放送で子供たちに話したこと～郷土料理、産物について～
［１月］
●おせち料理と屠蘇
●七草がゆの話
●のっぺい汁
●あまさぎの話
［３月］
●ひなまつりの話
［５月］
●そらまめの話
［６月］
●トビウオの話
［７月］
●たなばたとそうめんのお話
［９月］
●いもの子たんじょう
［１０月］
●今日の給食のごはんは生姜飯です
［１１月］
●菜っ葉も食べよう大根さん
●色魚（シラウオ）のお話
［１２月］
●海苔筆について

【第４章　子供達に好まれている給食献立】

【第５章　昭和・平成に引き継がれた食材料】
●斐川町の主食あれこれ
・ごはん
・もち類等
・めん類
●季節による食材料
（春）・木の芽や若草・宍道湖でとれる珍味・海浜からのおくりもの
（夏）・地域の果実と野菜・河川や宍道湖の産物・海からの幸
（秋）・農家の庭先・宍道湖や河川でとれるもの・海からのおくりもの
（冬）・雪の下で野菜をもとめる・宍道湖の魚・海からのおくりもの
（正月）・鏡もち・お供えもの・元旦の食事

・・・ほか

－－－－－－－－－－－－－－
○２５年以上前の本になります。昭和35年7月非売品発行『石見高島の秘話』矢富熊一郎著　島根益田史談会。表紙の汚れや傷はありますが、その他は年数の割には比較的よい状態感じです。竹富島誌 歌謡・芸能篇　上勢頭 亨　古謡、節歌、童謡、例狂言、笑し狂言、強制人頭税の歴史、玩具・民芸品等。法政大学出版局　沖縄。経年の劣化はございますのでご了承下さい。問題あり 非売品 外箱付 飯野60年の歩み 飯野海運株式会社 昭和34年7月1日発行。出雲市斐川町（旧簸川郡斐川町）の文化資料としてお譲り致します。柳田民俗学の継承と発展 その視点と方法／新谷尚紀(著者)。
－－－－－－－－－－－－－－
●ゆうパケットでの発送ご希望時は送料無料とさせて頂きます。a-420 世田谷物語 著者/太田恒雄 江別市教育委員会 第1章戦禍 皆殺しの爆撃 平成元年発行 ※13。ゆうパケットには補償がございません。509107チベット 「甘粛西蔵辺疆地帯の民族 (昭和18年)」R.B.イクヴォール　帝国書院 海外地誌 B6 125535。ご了解下さい。0011961 此花 20冊 宮武外骨 此花社。
－－－－－－－－－－－－－－
（ご連絡）
・中古品については傷・汚れ・擦れ等が見られます。訟庭論草 人肉事件を論ず 花井卓藏。全てを調べていない為、書き込み等がある場合がございます。井上靖「流沙の旅・ゴビの旅」【シリアルナンバー入り】。新品での出品についても表紙の擦れや、袋入りの場合は外袋の擦れ・傷等がございます。信州の石仏　特装本　池田三四郎　東峰書房 　昭和42年　限定70部内第18番本　天金　松本民芸家具の創始者　＜アマゾン等への転載禁止＞。ご了承を頂いた上でのご入札をお願い致します。人物詩話 櫻隊　近野十志夫　桜隊　広島原爆　丸山定夫　園井恵子。

・当方よりご連絡後二日以内でのご返信をお願い致します。天皇陛下の一世紀 明治・大正・昭和のご足跡 同盟出版株式会社。難しい方や新規の方は入札をご遠慮頂きます様にお願い致します。戸外遊戯法　一名戸外運動法　復刻版。

・ガイドラインに違反する直接のお取引きや値下げ交渉・即決でないオークションへのご質問へは返答を控えさせて頂きます。663046「前方後円墳集成 中部編」近藤義郎 山川出版社 1992年 初版。

・できる限り同梱発送対応や一週間程度のお取り置き等努力致します。支那1・支那都中央アジア./支那5・西南支那/支那史研究/支那国民性と経済精神/支那家族の研究/支那土壌地理学・支那土壌分布概略図/7冊。

・送料を抑える為、簡易包装に努めます。日米文化交渉史　全６巻　洋々社。

・他にも多数出品致しております。【写真集】『 台湾 心の美 』おりじん書房 日華問題協議会出版局 1974 ●原田正路 山岡荘八 雷樹水 楊熾昌 民間習俗 美しい伝統 文化 風土。よろしければご覧下さい。2021年 初版 帯付き 京都 宇治市の昭和 写真 アルバム 樹林舎 思い出 昭和 歴史 戦後 ふるさと 祭 宇治川 自衛隊 近鉄 産業 学校 家族。

・急用等の場合は自己紹介覧に記載しております。北海道漁業史 正・続（２冊）　北海道水産部　昭和32年、44年初版　破れ多数有り　割れ有り　225*170*55mm。自己紹介覧の御一読をお願い致します。v19★ 希少資料 浜北市史 浜北と天龍川 s63年 付図28枚付き 静岡県郷土史 主に天龍川の史料 天竜川 歴史と文化 治水 渡船 生活 民俗 210615。